Malzemeler
Domuz eti bonfile
200 g
salatalık
1
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, tatlı erişte sosu, nişasta, nişasta
Sosta doğranmış domuz eti nasıl pişirilir 1 Domuz filetosunu 1 cm'lik küpler halinde kesin,
2 Salatalık da aynı büyüklükte küpler halinde kesilir,
3 Doğranmış ete şarap ekleyin, iyice karıştırın, 15 dakika marine edin,
4 Marine edilmiş doğranmış ete nişasta ve yağ ekleyin, iyice karıştırın,
5 Bir tencereye biraz yağ dökün, orta ateşte ısıtın, marine edilmiş doğranmış et pürüzsüz ve gevşektir.
6 Doğranmış etin rengi değişene kadar kızartın ve ocağı kapatın.
7 Kızartılmış domuz etinin yağını tavaya dökün, orta ateşte ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Koku oluşturmak için tatlı erişte sosunu soteleyin,
9 Doğranmış eti dökün ve eşit şekilde kızartın.
10 adet doğranmış salatalık,
11 Birkaç kez kızartın, ocağı kapatın ve pişirin.
-
- Karabiber Jambonlu Kavrulmuş Patates
-
- [El yapımı mutfak] Taze etli mantı
-
- Çin Et Ipi Yumurtalı Tart
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Buz çiçeği ile kızarmış köfte
-
- Beş Yeşil Soğanlı Krepli Erişte Çorbası
-
- Domatesli lahana
-
- Mapo Tofu
-
- Mi Ba
-
- Yam Mısır Havuç Kemik Çorbası
