patlıcan
300 gram
Aksesuarlar: sarımsak, tuz, sirke Soğuk patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcan hazırlayın 2 Patlıcanı soyun ve daha sonra kullanmak üzere bir tabakta dilimleyin, ardından tencereye su ekleyin ve patlıcanı ızgarada 10 dakika buharda pişirin 3 Kıyılmış sarımsağı bir tabağa koyun ve biraz sirke ekleyin 4 Buharda pişirilmiş patlıcanı dilimleyin ve bir leğene koyun, ardından önceden ayarlanan sarımsağı dökün ve eşit şekilde karıştırın 5 Karıştırılan patlıcanı bir tabağa koyun ve