Yeşil fasulye filizi
300 gram
yeşil biber
2 parça
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, biber, tuz, monosodyum glutamat, karabiber Maş fasulyesi filizlerini yeşil biberle karıştırarak kızartın 1 Yeşil biberi parçalar halinde kesin. 2 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın. 3 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi doğrayın. 4 Bir tencereyi yüksek ateşte ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için soğan, zencefil, sarımsak ve biberi ekleyin. 5 Maş fasulyesi filizi ve yeşil biberleri ekleyin ve kavurun. 6 Maş fasulyesi filizlendiğinde tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve bir tabağa koyun.