yosun
100 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, monosodyum glutamat Tavada kızartılmış vejetaryen balık parçaları 1 Kurutulmuş deniz yosunu suda bekletin. 2 Parçala. 3 Pleurotus eryngii. 4 Pleurotus eryngii'nin orta bölümünü alın. 5 İpeği çekip yırtın. Tuzla. 6 Ilık yağda kızartın. 7 İstiridye mantarı parçaları piştikten sonra kalan yağda yosun parçalarını kızartın. Suyu ekleyip pişirin, şeker ve tuz ekleyin. 8 Bir tabakta ve üzerine doğranmış yeşil soğan ile servis yapın.