Rendelenmiş Yeşil Papaya - Yemeği
Hazırlık eylemleri 1. Yeşil papayayı soyun ve doğrayın (bir ızgara aleti de kullanabilirsiniz) 2. Havuçları soyun ve doğrayın, ana rengin yalnızca 1 / 3'ünü alın, 3. Küçük domatesleri çift olarak kesin 4. Biberleri küçük parçalar halinde kesin, Kurutulmuş karidesleri kıyın ve sarımsakları kıyın 5. Limon suyunu alın
Evde ezme aletiniz varsa, bu adımı daha fazla yapabilirsiniz. Doğranmış biberleri, kuru karidesleri ve kıyılmış sarımsakları bir püre kasesine koyun ve malzemeleri daha da ezin, böylece aroma daha iyi olur (aletiniz yoksa ezme adımını atlayın , Biberleri küçük parçalar halinde doğrayın, karides, kıyılmış sarımsak)
Tüm malzemeleri büyük bir kaba koyun (rendelenmiş yeşil papaya, rendelenmiş havuç, domates, pul biber, kıyılmış sarımsak, kuru karides)
Baharatları (balık sosu, şeker, limon suyu) ekleyin ve iyice karıştırın, daha lezzetli hale getirmek için 15 dakika bekleyebilirsiniz! * Daha fazlasını yaparsan buzdolabına koyarsan daha lezzetli olur ve buzdan sonra tadı daha güzel olur
Servis yapmadan önce fıstık veya fındık serpin ve lezzetli soğuk yemekler servis edin
