Nan kayısıyı 1 saat suda beklettikten sonra suyunu dökün ve blendere ekleyin.
Pirinci ve 150 ml taze sütü blendere ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve bir badem ezmesi yapın
Pürüzsüz ve badem ezmesine kadar karıştırın
Badem sütünü 2 balık torbasına dökün ve tortuyu ayırın
Badem sütü servis etmek için bir kase kullanın
Badem sütü ve kalan taze sütü çorba kabına ekleyin, kaynatın, ardından ocağı kısın, kaya şekerini ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin
Papayanın stabil olabilmesi için papayanın altını kesin.
Sonra papayayı ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın
Papayayı tabağa koyun, taze sütlü badem sütü 3/4 papayaya dökün.
Çorba kabına 2 inç su dökün, buharda pişirme rafına koyun, papayayı buharda pişirme rafına koyun ve 10-20 dakika buharda pişirin
Sadece servis et