g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler: 1 orta boy yeşil papaya, 1 küçük dana domates, yarım soğan, rendelenmiş havuç, biraz limon suyu, bir porsiyon, üç kaşık Tay soğuk sosu

Domatesleri yaklaşık iki bıçak kabuğuna çekip kaynar suya koyun ve 30 saniye kaynatın.

Soğanları parçalayıp buzlu suda bekletin, yeşil papayayı rende ile rendeleyin ve biraz tuz ekleyin ve 5 dakika bekleyin.

Yeşil papaya, soğan, domates, havuç, Thai soğuk sosu, limon suyu, biraz şekeri karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. (Fıstık seven arkadaşlar aromayı ve tadı artırmak için de ekleyebilir)