Yumurta
1 parça
un
50 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, frenk soğanı, on üç tütsü Frenk soğanı ve yumurtalı krep uygulaması 1 Uygun miktarda frenk soğanı. 2 Yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Yıkanan pırasayı bıçakla doğrayın ve kenara koyun. 4 Bir kase alın ve kaseye uygun miktarda un ekleyin. 5 Bir kase una bir yumurta koyun, biraz tuz ve on üç tütsü ekleyin. 6 Su eklemeden önce kaptaki unu hamur haline getirin. 7 Karıştırılan hamura uygun miktarda su ekleyin. 8 Sonra gnocchi içermeyen pürüzsüz bir meyane ile karıştırın. 9 Doğranmış pırasayı daha sonra kullanmak üzere karışık meyaneye koyun. 10 Tavaya biraz yağ koyun ve ısıtın. Pırasa ve yumurta hamurunu tencereye dökün, ardından tencereyi kaldırın ve tencerenin dibine eşit şekilde yayın. 11 Bir tarafta kızarttıktan sonra diğer tarafta kızartın. 12 Altın kahverengiye kadar kızartıldıktan sonra tavadan yenebilir.