un
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, domuz eti dolgusu, şeker, maya, maya Etli makarna nasıl yapılır 1 Beyaz şeker unu ve doğru miktarda mayayı su eklerken karıştırın 2 Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın 3 Saç iki kat daha büyük olduğunda, tamamen tükenebilir ve birkaç küçük parçaya bölünebilir 4 Bu hamuru yoğurun 5 Ortaya bastırın ve et dolgusunu sarın. 6 Çörekler görünümü, eti sıkıca sarmaktır. 7 Torbayı yüzü aşağıya doğru bastırın 8 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ koyun, sarılı turtayı sırayla koyun, elektrikli fırın tepsisini kapatın, ısıtmak için her iki tarafa bastırın, ışık yanıp söndüğünde pişecektir 9 Güzel kokulu turtalar yapılır