Soslu dana eti - Yemeği
Üç kat dana tendonu, yeşil soğan, on dilim, diş sarımsak, beş dilim zencefil, on dilim kuru kırmızı biber, beş gram yiyecek, tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktar
1. Tencereye soğuk su koyun ve küp etlerini on dakika kaynatın, küp etlerini çıkarın ve yüzeydeki köpüğü soğuk suyla durulayın.
2. Eti elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, soğuk su, yeşil soğan, sarımsak, zencefil dilimleri ekleyin ve ardından tüm baharatları ekleyin.
3. Düdüklü tencereyi 50 dakika örtün.
4. Yaptıktan sonra bir gece tencereye koyun ve sonra çıkarın.
Mantarlı Kızarmış Erişte
önceki
Dört renkli korunmuş yumurta
Sonraki
