Tavuk taşlıkları
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber turşusu, kırmızı biber, sarımsak fidanı, yemeklik şarap, biber, pirinç sirkesi, doğru miktarda Sıcak ve ekşi tavuk taşlıklarının uygulaması 1 hammadde resmi Fasiyayı çıkarmak ve yıkamak için 2 tavuk taşlığı 3 kesilmiş çapraz bıçak 4 Sarımsak fidelerini dilimler halinde kesin; kırmızı biberi baklava dilimleri halinde kesin 5 Tavuk taşlıklarını kızgın yağın altına koyun ve yağlama yağını alın. 6 Yeşil soğanı, zencefili ve biber turşusunu güzel kokulana kadar karıştırın. 7 Tavuk taşlıklarını ve baharatları ekleyin, eşit şekilde hızla karıştırın ve kızartın 8 porsiyon