Takviyeler: fasulye filizi 500 gr havuç uygun miktarda tuz uygun miktarda MSG uygun miktarda karabiber uygun miktarda biber erişte uygun miktarda susam yağı uygun miktarda maya 5 gr şeker 1 kaşık
Fasulye filizi nasıl yapılır 15 gr maya, bir kaşık şeker ekleyin, ılık suyla çözün. Beş dakika hareketsiz kal
2 Mayalı suyu unun içine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Islak mendil ile örtün ve mayalanmasına izin verin
3 Şimdi fasulye filizlerini kızartalım ve malzemeleri yıkayalım
4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, fasulye filizlerini ve havuçları dökün
5 Tuz, karabiber, acı noodle ekleyin ve MSG ile kızartın
6 Servis yapın ve üzerine susam yağı dökün [kızartmaya gerek yok]
7 Hamuru iki katına çıkarıp çıkarın
8 Tükenene kadar yoğurun, küçük dozlara bölün
9 İnce dilimler halinde yuvarlayın ve fasulye filizlerini sarın
10 Çörek yapmaya başlayın
11 Bir tencereye sarın ve on dakika boyunca soğuk suda buharlayın. Üç dakika daha pişirin ve kapağı açın
12 Tamam. Çörekler tadı alacak kadar yumuşak ve baharatlıdır
