Malzemeler
Hericium erinaceus
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, frenk soğanı, zencefil, un, 220 gr, kabartma tozu, 3 gr
Hericium doğranmış domuz çöreği nasıl yapılır 1 Hericium edodlarını önceden suda bekletin
2 Islattıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın, kaynayan bir tencerede kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın.
3 Biraz tuz ile bir süre marine edin
4 Domuz eti ön bacağını küçük küpler halinde kesin
5 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, ince tuz ve karabiberle önceden marine edin
6 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın
7 Arpacığı ince ince doğrayın
8 Kızgın yağ tavası, doğranmış domuz etini kızartın
9 Hericium erinaceus'a tuz dökün
10 Servis yapın, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve biraz salata yağı ekleyin, iyice karıştırın
11 Hamuru sentezlemek için un, su ve kabartma tozu eklenir ve nemli bez fermente edilir
12 Egzoz, bölünmüş
13 Topuz derisine dönüş
14 Çok fazla doldurma ile hamur tatlısı şekline sarın
15 Her iki tarafın köşelerini ortadan sıkın, külçe şeklinde sıkın, 10 dakika bekletin ve sonra buharlaşması için bir buharlayıcıya koyun
16 paket iki şekil içerir. SAIC yüksek ısıdan sonra 18 dakika kısık ateş ve buhara çevirin, ocağı kapatın ve 3 dakika sonra kapağı açın.
-
- Domuz çöreği
-
- Mısır çantası
-
- Lahana Turşusu Haşlanmış Sazan
-
- Sıcak ve Ekşi Tavuk Gizzardları
-
- Kıymalı kızarmış potherb hardalı
-
- Baharatlı Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Biber turşusu ile karıştırılarak kızartılmış patates parçaları
-
- Biber Turşusu Konjac#GDO'suz Arowana Altın Oran Karışımlı Yağ#
-
- Pastırmalı Kızarmış Salatalık
-
- Salamura Biber Hilal Kemik
-
- Fasulye erişte - anne yemeği
-
- Kızarmış tavşan göbeği
