Tatlı ve Ekşi Çıtır Japon Yuko Tofu - Yemeği
Büyükannem bu yemeği çok severdi.Birincisi tatlı ve ekşi tadı yüzünden, diğeri bulaşıkların yumuşak olması.Yaşlıların dişleri çürük ve özellikle yemek kolay! Japon tofu 3 satır sıvı yağ 500 Şeker 5 gram ketçap 4 kaşık tuz 2 gram un 50 gram nişasta 1 kepçe
Üç torba yeşim soya peyniri aldım
Torbanın ucunu kestim ve sonra makasla poşeti açtım. Nazik olduğunuzdan emin olun. Yeşim soya peyniri çok hassastır ve sonra 1,5 cm genişliğinde kesitler halinde kestim.
Un kaplı
Una sarın, yavaşça sarın ve yuvarlayın.
Bak, hepsi unla yapıldı
Yağ tavasında kızartın ve piştikten sonra tekrar kızartın, böylece kabuk gevrek olsun
Daha sonra suyu ayarlamak için ketçap, tuz, şeker ve suyu tavaya koyun, ardından çorbayı koyulaştırmak için nişastalı kalın bir çorba yapın, ardından kızarmış tofuyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkabilirsiniz!
