Mor Tatlı Patates Çok Katmanlı Buharda Pişirilmiş Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- un 700 gram
- Mor Tatlı Patates Bir
- Maya 3 gram
- ılık su Doğru miktar
- On üç tütsü bir miktar
- tuz bir miktar
- Pişmiş yağ 2 kaşık
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Mor tatlı patatesi dilimleyin ve tencerede buharda pişirin.
-
Mor tatlı patatesi mutfak robotunun içine koy, biraz soğuk su ekle ve püre haline getirilmiş mor tatlı patatesi çırp.
-
3 Un, mayaya ezilmiş mor patates.
-
4 Doğru miktarda ılık su dökün, güçlü bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın.
-
5 Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
6 Hamuru kendi boyutunun 2 katı kadar kabartın.
-
7 kaseye 2 kaşık unu koyun, içine 13 güzel kokulu ve biraz tuz koyun.
-
8 ila 2 kaşık pişmiş yağ.
-
9 Eşit şekilde karıştırın ve kurabiye hazır.
-
10 Uyanık hamuru yoğurun, 2/3 oranında alın ve ince bir turtaya yuvarlayın, buharda pişirilmiş çörek ne kadar ince olursa, o kadar çok kat yapın.
-
11 Kurabiye hamurunun üzerine eşit şekilde yayın.
-
12 Bir tarafını toplayın.
-
13 Eşit olarak birkaç porsiyona bölün.
-
14 Hamurun kalan 1 / 3'ü uzun şeritler halinde yoğurulur.
-
15 Eşit boyutlu porsiyonlara bölün.
-
16 İnce bir topuz kabuğu haline getirin.
-
17 Kurabiye ekmeği hamurunu çörek kabuğunun üzerine koyun.
-
18 çörek gibi kapandı.
-
19 Çörekler ağzı aşağıdadır, buharda pişirilmiş çörek şeklinde düzenlenmiştir ve ikinci provanın iki katı büyüklüktedir.
-
20 Buharda pişirilmiş çörekleri uyandırın, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika buharda pişirin.
-
21 adet çok katlı çörek hazır.
-
22 çok yumuşak ve lezzetlidir.
