Kış bambu filizleri ve salamura sebze ile domuz eti - Yemeği
"Yılbaşı akşam yemeğim için başka bir repertuar Xuedong Pork Shredded. Bu sefer kızartmak için kamelya yağı kullandım. Kamelya yağına" Doğu zeytinyağı "deniyor! Ve yüksek duman noktası var. Pişirme yöntemimiz için daha uygun - karıştırarak kızartın! " Malzemeler
- Bambu kış çekimleri 180 gram
- Turşuluk sebzeler 60 gram
- Domuz eti parçaları 60 gram
- Kamelya yağı 30 ml
- tuz 2 gram
- toz şeker 5 gram
- Şarap pişirme 5 ml
- biber 2 gram
- nişasta 2 gram
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Şarap, tuz, karabiber ve nişasta ile rendelenmiş domuz eti bir süre marine edin
-
2 Rengini değiştirmek için rendelenmiş domuz etini bir tavada kızartın
-
3 kış bambu kabuğu ve beyazlatır
-
4 kışın bambu filizlerini parçalara ayırın
-
5 torba kar sebzeleri kullandığım
-
6 Kar sebzeleri koymak için başka bir tava başlatın
-
7 Sonra kıyılmış kış bambu filizlerini ekleyin ve iyice karıştırın
-
8 Kıyılmış domuz etini koyun ve iyice karıştırın
-
9 Tatmak için biraz tuz eklemeniz gerekip gerekmediğine bağlıdır.
-
10 Ayrıca biraz şeker ekleyip iyice karıştırıyorum
-
11, tencereye servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin
İpuçları
Turşunun tuzluluğu farklı olduğu için duruma göre tuz miktarı ayarlanmalıdır. Jiao Xiao Köfte
önceki
Patates Senbei
Sonraki
