Vejetaryen Kızarmış Dulavratotu Üç İpek - Yemeği
"Dulavratotu, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu inülin, selüloz, protein, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer vitamin ve mineralleri içerir. Bunların arasında karoten içeriği havuçunkinden 150 kat daha fazladır ve protein ve kalsiyum içeriği köktür Türünün ilk örneği Dulavratotu kökü insan vücudu için gerekli çeşitli amino asitleri içerir, ayrıca inülin ve uçucu yağ, arktik asit, çeşitli polifenoller ve aldehitler içerir ve selüloz açısından zengindir. Malzemeler
- Dulavratotu 250 gram
- yeşil biber 80 gram
- havuç 100 gram
- tuz 3 gram
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker 2 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Havuçları yıkayın.
-
3 Dulavratotu dış derisini soyun ve durulayın.
-
4 Havuçları doğrayın ve bir kenara koyun.
-
Dulavratotu parçalayın ve renk solmasını önlemek için beyaz sirke ile suya batırın.
-
6 Kaynatma tenceresine su ve tuz ekleyin ve dulavratotu parçalarını haşlama kabına koyun.
-
7 Wok'a yağı ekleyin, yeşil biber parçalarını ekleyin ve kızartın.
-
8 Havuç parçalarını ekleyin ve kızartın.
-
Son olarak, beyazlatılmış dulavratotu parçalarını ekleyin, tuz, şeker, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
