Tavada kızartılmış yağsız et - Yemeği
"Sonbahar Ortası Festivali sırasında çok büyük yemek yedik. Biraz küçük tavada kızartalım. Yulaf lapası veya pirinçle yiyebilirsiniz. Güzel kokulu ve yağlı değil. Sonbahar Ortası Festivali'nin yağını ve suyunu sadece kazıyabilir. Malzemeler
- Yağsız et 300 gram
- Xianggan 2 parça
- Arpacık soğanı 1
- Sarımsak 5 yaprak
- yeşil biber Yarım
- maydanoz bir miktar
- Sarı biber Yarım
- kırmızı biber Yarım
- tuz Küçük bir miktar
- soya sosu 1 kepçe
- sıvı yağ Doğru miktar
- Doubanjiang 1 kepçe
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yağsız et yıkanıp şeritler halinde kesilmiş
-
2 Güzel kokulu kurutulmuş, yeşil, kırmızı ve sarı biberleri şeritler halinde kesin. Arpacık soğanı ve sarımsağı kıyın.
-
3 Tencereye kızgın yağ ekleyin, arpacık soğanı ve sarımsağı soteleyin, ardından tuz, karabiber ve hafif soya sosu ile marine edilmiş yağsız eti ekleyin ve tencerede karıştırarak kızartın.
-
4 Yağsız etin rengi değiştikten sonra, güzel kokulu kuru ve yeşil, kırmızı ve sarı biberleri ilave edin, karıştırın, fasulye ezmesini ekleyin, karıştırın ve servis edin.
-
5 Tencereden az miktarda kişniş serpin.
