Tatlı ve ekşi domuz kaburga yapmanın hızlı ve kolay bir yolu - Yemeği
Etleri yıkadıktan sonra düdüklü tencereye alıp kaburgaların hemen üzerine su dökünüz, dilimlenmiş zencefili ekleyip tencerenin üzerini kapatarak pişirme pozisyonuna getirdim.
Balzamik sirke hafif soya sosu ve bir düzine kaya şekeri, sonra biraz pirzola çorbası alıp daha sonra kullanmak üzere suyunu ayarlamak için bir kaseye dökün.Üç kaşık sirke kullandım Soya sosu ve sirke oranı damak zevkinize göre ayarlanabilir.
Kapağı açtıktan sonra, kaburgaları çıkarın ve her iki tarafı sararana ve hafifçe çıtır olana kadar yağda yarım kızartın
Ayarlanan suyu içine dökün ve hemen kısık ateşe çevirin ve eşit şekilde karıştırın.
Meyve suyu neredeyse toplanana kadar tencereden çıkabilir! Süre kısa ama çok lezzetli, suyu döküldüğünde hemen ateşi küçük bir ateşe çevirmeyi unutmayın.
Kaburga Çorbası, kırmızı mantarlı ve kaburga çorbalı bir başka sobadır.Kaburgaları buzdolabında saklamayı unutmayın.
