g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

250 g

Yumurta

1 parça

Süt

100 gram

Şeker

30 g

Yemeklik yağ

30 g

Yardımcı maddeler Maya 3g tuz 2g yam çamuru 50g

Yam çamur tırtıl uygulaması 1 Tüm malzemeleri tartın ve büyük bir leğene koyun. (Arka arkaya tuz ve mayayı koymayınız, önce sıvıyı sonra tozu koyunuz)

2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

3 Boyutu iki katına çıkıncaya kadar yaklaşık 12 saat mayalanması için buzdolabına koyun.

4 Çıkarın ve eşit parçalara bölün

5 İksirlerden birini alın ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. Yam çamurunu yayın.

6 Kenara kadar yuvarlayın ve bir bıçakla şekle kesin.

7 Toplayın.

8 Fırın tepsisine koyun. İkincil fermantasyon için nemli ve sıcak bir yere koyun

9 Fermantasyon tamamlanır ve yüzeye yumurta sıvısı sürülür. 170 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.

Bin dilim domuz eti

Guangdong kuru buharda pişirilmiş shaomai

Domatesli pilav fincanı

Tremella ve Sydney Kavite Kemik Çorbası

Üzümlü Süt Yulaf Ezmesi

Kavrulmuş Kök Rulo

ıspanak

Havuçlu patates dana lapası

İç çamaşır yakma

Yeşil Soğanlı Patates Kekleri

Haşlanmış Fasulye Domuz Ayak Çorbası

Fasulye pirinci