Çiçek yengeci
500 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda Zencefil ve yeşil soğanla karıştırılarak kızartılmış çiçek yengeci 1 Çiçek yengecini temizleyin ve kesin Yengeç kabuğu kesilmemiş bırakılabilir. 2 Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili doğrayın. 3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve yağ 80 dakika sıcakken soğan ve zencefili ekleyip aromayı kızartın. 4 Yengeci dökün ve bir süre kavurun. 5 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve kavurun. 6 Az miktarda su ekleyin ve kızartın. 7 Hafif soya sosu ekleyin ve kavurun. 8 Tencereyi örtün ve yaklaşık 3 dakika pişirin. 9 Arpacık soğanı ekleyin ve kızartın. 10 Zencefil ve taze soğanlı enfes kızarmış yengeç hazır! 11 Çaylak seviyesinde yapılmış ve tadı güzel!