Malzemeler
Tavuk bacağı
500 g
Aksesuarlar: yağ 600ml tuz 8g hafif soya sosu 5ml pişirme şarabı 5ml ezilmiş karabiber 3g çıtır kızarmış toz 50g arpacık soğanı 10g zencefil 10g
Ev tipi kızarmış tavuk butları 1 Kalburları yıkayın ve eti yumuşatmak için çözün.
2 Her bir tavuğun uyluğuna birkaç bıçak sokarak lezzetli olmasını sağlayın.
3 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin, tavuk butları ile iyice karıştırın, tuz ekleyin, şarap, doğranmış karabiber ve hafif soya sosu yarım saat marine edin.
4 Bir macun yapmak için çıtır çıtır kızarmış toza su ekleyin.
5 Hamurun kalınlığı.
6 Ekmek dilimlerini pişirin ve oklava ile kırıntılara ayırın.
7 Marine edilmiş tavuk butlarını alın, yeşil soğanı ve zencefili çıkarın, yapıştırın ve ardından ekmek kırıntılarına batırın.
8 Tencereye yağı dökün, tavuk bacaklarını% 40 ateşte ısıtın, tavuk budu şekle sokun, kısık ateşte çevirin ve yavaşça kızartın (yaklaşık sekiz dakika), tüm tavuk budu bordo kırmızı olana kadar bekleyin.
9 Taze kızarmış tavuk budu gevrek ve pürüzsüzdür ve eti lezzetlidir. Yemek servisi yapmak ve içmek çok hoş şeylerdir.
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Lif kabağı kızarmış domuz eti
-
- Acı Biberli Kurutulmuş Tofu
-
- Kızarmış Bao
-
- Kızarmış hamur çubukları
-
- Beiqi wolfberry sığır eti çorbası
-
- Sıcak ve ekşi kabak lotus kökü dilimleri
-
- Soğuk acı kabak
-
- Tavuk haşlanmış erişte
-
- Sığır eti haşlanmış patates#çok verimlilik bakımı kazanmanın bir yolu#
-
- Karışık sebze
-
- Kereviz kurutulmuş tofu
