Yumurta
2 parça
yeşil biber
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yeşil biberli çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 İki yumurta ve iki yeşil biber hazırlayın 2 Bir kaseye iki yumurta ekleyin ve biraz tuz ekleyin 3 Eşit şekilde çırptıktan sonra kenara koyun 4 adet yeşil biber, içindeki yeşil tendonları çıkarmak için dilimlere bölünür. 5 küçük parçalar halinde kesin 6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın, ardından yumurtayı ekleyin ve kızartın, daha sonra kullanmak üzere çıkarın 7 Tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin ve yeşil biberleri karıştırarak kavurun, az miktarda tuz ekleyin. 8 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın