Lahana nasıl karıştırılır 1 İki lahana kökü, zencefil ve sarımsak. Biraz kuru kırmızı biber koyacaktım ama kızartmak üzereyken diş etlerimin iltihaplandığını hatırladım Unut gitsin biberi keselim.
2 Lahanayı soyun, yıkayın ve bir kenara koyun Sebze almadığım için beni bağışlayın Lahanalardan biri ne yazık ki çok eski!
3 Daha sonra kullanmak üzere zencefili ve sarımsağı kesin.
4 Lahanayı dilimleyin ve bir süre tuzla marine edin.
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
6 Daha sonra lahanaya koyun, lahana daha az suyla marine edilir, bu nedenle turşudan sonra suyu sıkmaya gerek yoktur. Eşit şekilde kızartın.
7 Lahana pişene kadar karıştırın, tavayı çıkarın ve servis yapın. Daha önce tuz marine edildiğinden daha sonra tuz eklemedim. Zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
