Malzemeler
Tavuk kanadı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 25 gr, biber, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, şeker, balzamik sirke, soya sosu, nişasta
Baharatlı tavuk kanatları nasıl pişirilir 1 Tavuk kanatlarını temizleyin ve bir bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Tavuk kanatlarını temiz bir kaba koyun, pişirme şarabını dökün, biraz tuz ekleyin ve 2 saat marine edin.
3 Marine edilmiş tavuk kanatlarına kuru nişasta serpin ve iyice karıştırın.
4 Tencereye yağı koyun, yağ% 70 sıcakken, tavuk kanatlarını ekleyin ve altın sarısı olana kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarıp kenara koyun.
5 Kurutulmuş kırmızı biberin tohumlarını kesin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
6 Sosu hazırlayın: Uygun miktarda pişirme şarabı temiz küçük bir kaseye dökün, uygun miktarda rafine tuz ve şeker ekleyin.
7 Bir çorba kaşığı balzamik sirke, biraz soya sosu, nişasta ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere sosu karıştırın.
8 Ayrı bir yağ tavasında, kokulu olana kadar biber, zencefil dilimleri ve sarımsak dilimlerini ekleyin.
9 Kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve baharatlı bir tat için kavurun.
10 Yağ kontrollü aç tavuk kanatlarını dökün ve kızartın.
11 Hazırlanan sosu dökün, karıştırın ve sosu kısık ateşte toplayın.
-
- Yabani Sebze Mantou
-
- Domuz eti pilavı
-
- Tavada Kızartılmış Patates Asma
-
- Mısır pirzola çorbası
-
- Tavada kızartılmış acı sebzeler - en doğal atıştırmalık
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Taraklı kızarmış deniz tarağı
-
- Havuç Topları
-
- Baharatlı tavuk
-
- Choy Sum Kızarmış Erişte
-
- Soya Soslu Patlıcan
-
- Fasulye posası unlu kek
