Yam asma
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, MSG, biraz sarımsak, 2 diş zencefil, 1 dilim kuru kırmızı biber Tatlı patates asmaları nasıl karıştırılır 1 Tatlı patates asmalarını temizleyin 2 Temizlenmiş patates asmasını yırtın ve dilimlere ayırın 3 Tencerede kısık ateşte oturup yemeklik yağ dökün, yağı ısıtın, doğranmış sarımsak, zencefil ve kuru kırmızı biberi dökün 4 Hafifçe patlatın, patates asmalarını dökün 5 Orta ateşte kızartın 6 Yam asması renk değiştirir, tuz ve şeker ekleyip kızartın 7 biraz su ekleyin 8 Kapak, orta ve küçük ateş, biraz pişirin 9 Yaklaşık bir dakika kadar, ortaya çıkarın, kısık ateşte MSG ekleyin 10 Eşit şekilde karıştırın 11 Ateşi kapatın ve servis yapın