1 Tüm malzemeler hazır ve sebzeler küp küp doğranmış.
2 Tavada kızartılmış beyaz et.
3 Soğanı ekleyin ve kızartmaya devam edin.
4 Domates ve patatesleri ekleyip bir süre kavurun.
5 Üzerini suyla örtün ve on dakika pişirin, köri küpleri ekleyin, suyu toplamak için iyice karıştırın. Erişte olduğu için, köri biraz daha kalındır, böylece erişte üzerine kolayca asılabilir.
6 Köri yaparken makarnayı yumuşatmak için kaynar suda haşlayın.