Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası - Yemeği
"Kızım yemeyi seviyor, bunu festivalden sonra sipariş et. Dediği gibi: "Kuş, güvercin ve bıldırcın yemelisin." Bıldırcın eti ve yumurtası lezzetli ve besleyicidir. Bıldırcın yumurtası iyi bir toniktir, beslenmede benzersizdir, "yumurtada iyi ürün" ve "hayvanlar arasında ginseng" olarak adlandırılırlar, oval şekilli ve küçüktür, genellikle sadece yaklaşık 10 gr. Bıldırcın yumurtasının besin değeri yumurtadan daha az değildir ve cilt bakımı ve cildi güzelleştirme işlevlerine sahiptir. " Malzemeler
- bıldırcın yumurtası 300 gram
- Fermente soya peyniri suyu 3 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil bir miktar
- ketçap bir miktar
- sıvı yağ 3 kaşık
- toz biber bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bıldırcın yumurtası suda pişirilir.
-
2 Çıkarın ve taze saklama kutusuna dökün, yumurta kabuğunu kırmak ve soyulmasını kolaylaştırmak için kapağı sallayın.
-
3 Kabuğu soyduktan sonra bıldırcın yumurtasını mutfak kağıdıyla silin, kızartırken sıçrayan yağı saklayın, sosu (fermente soya peyniri, tuz, soya sosu, toz biber, domates sosu) ve doğranmış yeşil soğanı iyice karıştırın.
-
4 Kızartma bıldırcın yumurtasını tavaya koyun.
-
5 Kızartma sırasında kapağı kapatın, tavayı sallayın ve altın rengi olana kadar kızartın.
-
6 kaseye.
-
7 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
8 Sosu ekleyin.
-
9 Bıldırcın yumurtasını dökün ve sosa batırın.
-
10 bitmiş ürün.
