Malzemeler
un
300 gram
Domuz kıyması
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 soya sosu 3 gr, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı kırmızı biber yağı, soya sosu, toz biber, 1 gr, monosodyum glutamat, 1 gr, 2 yeşil soğan
Domuz eriştesi nasıl hazırlanır 1 Malzemeler, un, yumurta, kıyılmış domuz eti, sarımsak, yeşil soğan hazırlayın
2 Yumurtayı unun içine koyun, tuz ve su ekleyin, yarım saat daha sert bir hamur haline getirin, ardından haşlanmış tohumları kızartın
3 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini tencereye koyun ve soteleyin, kıyma ekleyin
4 Kıymayı beyaz olana kadar kavurduktan sonra fasulye ezmesini ve koyu soya sosunu ekleyin
5 Eşit şekilde karıştırın
6 Uyanık hamuru küçük porsiyonlara bölün, bir hamur presi kullanarak bir hamur haline getirin ve pürüzsüz hale getirmek için birkaç kez bastırın
7 Ardından tercihinize göre kaba veya ince erişte haline getirin
8 Bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve
9 Bir kaseye soya sosu, acı biber yağı, toz biber ve MSG koyun ve iyice karıştırın, ardından erişteleri kaseye alın
10 Kızartılmış ıslığı koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
-
- Kızarmış domuz eti ve fasulye filizi erişte
-
- Kimyon, Shiitake, Mor Lahana
-
- hünnap Kek
-
- Buharda Pişirilmiş Taro Rendelenmiş Yağsız Domuz Eti
-
- Sıcak ve ekşi erişte çorbası
-
- Osmanthus ve Sidney Şurubu
-
- Taze pişmiş kırmızı balık çorbası
-
- Turplu Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Altın pirinç
-
- Sirkeye batırılmış siyah fasulye
-
- Fırında Peynirli Istakoz
-
- Yam Pirinç Keki
