Malzemeler
yeşil biber
300 gram
Erik eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, mantar özü, yumurta, 1 zencefil, kaya şekeri, nişasta, deniz ürünleri, soya sosu
Yeşil biber eti uygulaması 1 Yeşil biberin kuyruğunu ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve kenara koyun.
2 Erik etini yıkayın ve kenara koyun.
3 Zencefili doğrayın ve bir kenara koyun.
4 Kıyılmış zencefili ve erik etini birlikte doğrayın ve püre haline getirin.
5 Bir yumurta ekleyin.
6 Baharat hazırlayın: deniz ürünleri soya sosu, tuz, on üç tütsü.
7 Uygun miktarda mantar özü.
8 Eti daha lezzetli hale getirmek için bir yönde karıştırın ve karıştırdıktan sonra yaklaşık yarım saat marine edin.
9 Yarım saat sonra marine edilmiş eti çubuklarla birlikte yeşil biberin içine koyun.
10 Biraz nişasta hazırlayın ve kızartma sırasında dolgunun ortaya çıkmaması için biraz yeşil biber sarın.
11 Tavadaki yağı ısıtın.
12 Ateşi kısın, yeşil biberleri tavada kavurun ve her iki tarafını da bu şekilde kızartın.
13 Suyu hazırlayın ve bir süre pişirin.
14 Umami tadını ayarlamak için uygun miktarda kaya şekeri ekleyin.
15 Uygun miktarda deniz mahsulü soya sosu ekleyin.
16 Ateşte terledikten sonra yenebilir.
-
- Kimyon aromalı barbekü dilimleri
-
- Tremella, At Nalı ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Fasulye ile Izgara Patlıcan
-
- Domuz kanı ile tavada kızartılmış sarımsak
-
- Hindistan Cevizli Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Taro Kaburgalı Kızarmış Pirinç
-
- Domuz Eti Ezilmiş Erişte
-
- Balkabağı ve Kızıl Tarih Saç Pastası
-
- Kızarmış domuz eti ve fasulye filizi erişte
-
- Kimyon, Shiitake, Mor Lahana
-
- hünnap Kek
-
- Buharda Pişirilmiş Taro Rendelenmiş Yağsız Domuz Eti
