Malzemeler
un
150 g
kabak
200 g
Takviyeler: Maya, 2g, Şeker, 35g, 4 Kırmızı Hurma, Su Hakkı
Balkabağı ve kırmızı hurma kekleri nasıl yapılır 1 Kabağı ince dilimler halinde kesin, pirinç pişiricinin buharlı pişiricisine koyun, "buhar" işlevini seçin, süreyi 15 dakika ayarlayın, kapağı kapatın ve pirinç pişiriciyi çalıştırın.
2 Kabağı buharda pişirin ve sıcakken şeker ekleyin ve bir kaşıkla püreyi tartın.
3 Maya tozuna az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Mayalı su, kabak püresi ve unu karıştırıp iyice yoğurun.
5 Yoğurulmuş hamuru kalıba koyun, tekrar pirinç ocağına koyun ve mayalanması için kapağını kapatın. (Pirinç pişiriciyi çalıştırmaya gerek yok)
62,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edin ve çekirdeksiz kırmızı hurmaları koyun.
7 Pirinç pişirici "buhar" işlevini seçin, süreyi 25 dakikaya ayarlayın ve başlatmak için düğmesine basın.
8 Program bittikten sonra gücü kapatın ve kapağı açmadan önce 5-10 dakika pişirin.
-
- Kimyon, Shiitake, Mor Lahana
-
- hünnap Kek
-
- Buharda Pişirilmiş Taro Rendelenmiş Yağsız Domuz Eti
-
- Sıcak ve ekşi erişte çorbası
-
- Osmanthus ve Sidney Şurubu
-
- Taze pişmiş kırmızı balık çorbası
-
- Turplu Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Altın pirinç
-
- Sirkeye batırılmış siyah fasulye
-
- Fırında Peynirli Istakoz
-
- Yam Pirinç Keki
-
- İşkembe ve küçük yeşil sebzeli pirinç keki çorbası
