Douyin Yeşil Soğanlı Erişte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanları kesin, beyaz ve yeşil soğanları ayırın. Yanındaki sarımsak ve baharatlı tavuk diğer yemekler için. 3 porsiyon yaptım, bu yüzden 4 paket hazır erişte kullandım.
Tencereye yağı dökün Yağ yeşil soğanın miktarına göre değişir, daha fazla yeşil soğan varsa daha fazla dökün, fazla olmayın yoksa çok yağlı olur. Yağ sıcakken beyaz soğanı ekleyip kavurun, ardından yeşil soğanları ekleyin.
Beyaz ve yeşil soğanlar tavada kızartılır, resimdeki renkte kızartıldığında yeşil soğanları toplayabilirsiniz.Bu sırada yeşil soğanlar çok gevrek olur ve taze soğan yağı da kızartılır.
Hazır erişteleri başka bir tencerede haşlayın, erişte piştikten sonra bir kaseye koyun ve suyu süzün.
Burada eksik olan filme alınmaz. 1 yemek kaşığı şeker + 2 yemek kaşığı koyu soya sosu + 4 yemek kaşığı hafif soya sosunu karıştırın, kızarmış arpacık yağına dökün ve kaynayınca ocağı kapatın.
Çoğu insan erişteleri bir kaseye koyar, taze soğan yağını eriştelere ekler ve iyice karıştırır. Erişteleri doğrudan tencereye dökmeyi ve doğrudan tencerede karıştırmayı seviyorum, böylece karışım daha düzgün ve renk daha iyi görünüyor ~
Sonra güzel bir kaseye koyabilir, kızarmış pirinci ekleyebilir ve süslemek için biraz yeşil soğan ekleyebilirsiniz ~ sıfır hata yapmak kolaydır soğan soslu erişte ve bitirdiniz ~ biraz çorba veya içecek hazırlamayı unutmayın ~
