Baharatlı ve keyifli et haşlanmış erişte - Yemeği
Baharatlı etler pürüzsüz erişte ile tohumları kaynatır, aynı anda iki büyük kase yiyebilirsiniz, malzeme miktarı iki kişidir. erişte 300 gram Domuz eti dolgusu 200 g salatalık Bir Darı baharatlı Dört Sarımsak Dört yaprak Doğranmış Frenk soğanı Bir çorba kaşığı Doğranmış yeşil soğan Bir çorba kaşığı Biber Kullanışlı Biber tozu Bir kaşık dolusu Soya sosu Bir çorba kaşığı soya sosu İki yemek kaşığı şeker Bir kaşık dolusu Beyaz susam Bir çorba kaşığı tuz Doğru miktar Shimizu 100 ml Yemek yagı Bir çorba kaşığı
Salatalığı yıkayıp parçalayın, darı ve sarımsağı kıyın.
Bir tavada yağı ısıtın, ince kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, baharatlı darı ve karabiber ekleyin, ardından kıyma ekleyin ve karıştırın.
Acı biber, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, tuz ekleyin, bir süre karıştırın, ardından doğranmış arpacık soğanı ve susam serpin, bir süre karıştırın, su dökün, orta-kısık ateşte çevirin ve servis yapmadan önce bir süre pişirin.
Erişteleri kaynatmak için bir tencere suyu kaynatın, erişteleri piştikten sonra soğuk suya koyun ve ardından kızarmış domuz etini ekleyin ve iyice karıştırın.
Salatalık parçalarını koyun ve hazır.
