Kapelin balıklarını yıkayın ve kullanım için mutfak kağıdı ile nemi alın
10 dakika boyunca şarap ve yarım limon suyuyla marine edin
Marine edilmiş kapelini yağlı bir fırın kabına koyun ve karabiber, limon dilimleri ve biberiye serpin.
Fırında yukarı ve aşağı ateşleyin, 200 , 25 dakika
İki çeşit daldırma malzemesi vardır, 1. Tuz ve karabiber 2. Sarı hardal
Süper kokulu ızgara kapelin balığı bitti!