g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cadılar Bayramı Üç Boyutlu Balkabağı Pastası - Yemeği

Cadılar Bayramı söz konusu olduğunda, herkesin aklına doğal olarak şeytanlar, cadılar, küçük periler, hayaletler, vampir yarasalar, zombiler geliyor ... Bir tane daha vazgeçilmez, yani balkabağı var. Hangi yıl, Cadılar Bayramı, Şükran Günü, Noel ve diğer yabancı tatillerin de Çin'de popüler hale geldiğini bilmiyorum. Bu festivallerden önce, bazı ticari mekanlar ilgili kutlama aktiviteleri başlatacak ve okul öğretmenleri ebeveynlerden çocuklarını küçük el işleri yapmalarını isteyecek. Hayır, topluluktaki komşular beni WeChat'te buldular ve ilkokuldaki çocukların geri döndüğünü ve öğretmenin ödev verdiğini ve ebeveynlerden Cadılar Bayramı temasıyla ilgili şeyler yaparken işbirliği yapmalarını istediğini söyledi. Komşunun kafası büyüyor. Aslında onu kandırmak için bir balkabağı fenerini oymak istedim, ama çocuk diğer çocukların yaptığı balkabağı fenerlerinin diğerlerinden farklı olması gerektiğini söylemeye isteksiz, ben de yapmamı istedim. Cadılar Bayramı ile ilgili bir tatlı. Başlangıçta balkabağı kek yapmak istedim, ancak kekin kabak püresinden yapılmasına rağmen görsel olarak hala eksik olduğunu düşündüm, bu yüzden bugünkü işim var. Tereyağı 60 gram Toz şeker 50 gram tuz 1/4 çay kaşığı Balkabağı Püresi 60 gram Mısır unu 30 g Düşük toz (kendi başınıza eklenebilir veya çıkarılabilir) 100 gram Damla şekilli pişmiş çikolata (yüksek sıcaklığa dayanıklı) Doğru miktar

Kabağı yıkayın, soyun ve etini çıkarın, dilimler halinde kesin, mikrodalgaya 7-10 dakika yüksek ateşte koyun (süre, her kişinin mikrodalga gücüne ve balkabağının miktarına göre ayarlanır) ve pişene kadar ısıtın (mikrodalga olmadan, buharda pişirilebilir) Buharda pişirilmiş tencere).

Pişmiş balkabağı bir mutfak robotunda püre haline getirin veya püre yapmak için bir kaşık kullanın.

Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve tuzu ilave edin.

Çırpma sırasında tozun sıçramasını önlemek için önce tereyağı ve pudra şekeri karıştırmak için lastik bir spatula kullanın ve ardından tüy şeklinde çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.

Soğutulmuş kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın

Mısır ununu ve az unu eleyin

Pürüzsüz bir hamur yapmak için tüm unları karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.

Hamuru 12 gramlık küçük parçalara ayırın, elle küçük toplar halinde yuvarlayın ve ardından bir kürdan kullanarak üstte pirinç şeklindeki bir oluğu bastırın.Ayrıca çalıştırmak için bir meyve bıçağı da kullanabilirsiniz.

Ardından yandaki olukları bastırmaya devam edin

Kabak pedikülü gibi üstüne damla şeklinde bir çikolata koyun.

Fırını önceden 160 derece ısıtın, küçük kekleri aralıklarla fırın tepsisine koyun, alt kata koyun ve 20 dakika pişirin. (Zaman ve sıcaklık her kişinin fırınına bağlıdır)