Sütlü puding - Yemeği
Gıdaya göre 250 ml süt, ince şeker, uygun miktarda yumurta, 1 yiyeceğe göre
1. Sütü süt tepsisine dökün ve ince şekeri eklerken, ince şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın.
2. Sütü soğutma işlemi sırasında yumurtaları parçalayacağız, daha uzun süre çırpmayın!
3. Sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın.
4. Bardağı gazlı bezle örtün ve lastik bir bantla sabitleyin.
5. Tekrar filtreleyin.
6. Su kaynadıktan sonra 8 dakika kısık ateşte buharda pişirin ve 5 dakika pişirin.
7. Çıkarın ve buzdolabına koyun
Yoğurtlu Şifon Kapkekler
önceki
Yoğurtlu Şifon Kek
Sonraki
