Kuzu
300 gram
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, yağ, karabiber, tuz, soya sosu, şehriye sosu, kimyon Yeşil soğanlı kuzu soteleme uygulaması 1 Kuzu 2 Kuzuyu dilimler halinde kesin, birkaç dakika marine etmek için pişirme şarabı, karabiber ve tuz ekleyin. 3 Taze soğanları çapraz olarak parçalara ayırın. 4 Tencereye yağ koyun. 5 Yağı zencefil ve kuzu eti ile ısıtın ve karıştırın. 6 Erişte sosu, soya sosu ve kimyon ekleyin ve çabucak karıştırın. 7 Sadece yeşil soğanları ekleyin ve tavadan hemen önce kavurun.