Malzemeler
Yumurta
3
Düşük glütenli un
50 gram
Mısır yağı
30 g
Shimizu
40 g
Şeker
40 g
Aksesuarlar Elma sosu uygun
Elma püresi şifon rulo nasıl yapılır 1 ayrı beyaz ve yumurta sarısı
2 Yumurta sarısına mısır yağını koyun ve iyice karıştırın
3 Su ekleyin ve iyice karıştırın
4 Düşük glütenli unu eleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
5 Yumurta beyazlarını susuz ve yağsız bir leğene koyun ve balık gözü kabarcıklar oluştuktan sonra şekerin üçte birini ekleyin
6 Çizgiler görünene kadar karıştırın, ikinci şekeri ekleyin, çizgiler göründükten sonra üçüncü şekeri ekleyin ve ıslak köpürme durumuna gönderin.
7 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
8 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırın
9 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, hamuru fırın tepsisine dökün
10 Yayıldıktan sonra, büyük kabarcıkları sallayın, fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın ve orta tabakayı yukarı ve aşağı ısıtın, yaklaşık 20 dakika içinde tamamen pişecektir.
11 Pişmiş pastayı ılık olana kadar kurutun, üzerine elma püresi sürün, yuvarlayın ve şekillendirin
12 Kes ve ye
-
- Sebze salatası
-
- Ayı Pençesi Çörek
-
- Darı Kırmızı Hurma Congee
-
- Kırmızı Hurma Elma Siyah Soya Sütü
-
- Ev yapımı pizza hamuru
-
- Kaya Şekeri Sidney
-
- Acı Kabak Soya Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Apple yumuşak çerezleri
-
- Apple yumuşak çerezleri
-
- Üzümlü Tereyağlı Kurabiye
-
- Elma ve Üzümlü Süt Suyu
-
- Tarçınlı Elmalı Turta
