yosun
Yarım sayfa
Deniz lahanası
1
Lotus kök
1 bölüm
Mantar
1 parça
Kurutulmuş tofu
1 parça
Takviyeler: Acı biber yağı, susam yağı, hafif soya sosu, toz biber, MSG, zencefil, sarımsak, bambu filizleri Soğuk sebze yemekleri nasıl hazırlanır 1 Kurutulmuş deniz yosunu ıslatın ve parçalar halinde kesin 2 Lahana şeritlerini geri koyun 3 Bambu filizlerini parçalayın ve lotus kökü dilimleyin 4 ince kurutulmuş tofu 5 Taze mantar parçalanmış parçalar 6 Su kaynatıldıktan sonra resim 1-5'te gösterilen sebzeler kaynar suda kaynatılır ve soğuması için çekilip süzülür. 7 kıyılmış zencefil ve sarımsak 8 Acı biber yağı, biraz toz biber, biraz soya sosu, susam yağı, MSG ekleyin ve iyice karıştırın 9 Soğutulmuş sebzelerin üzerine acı biber yağı dökün ve iyice karıştırın.