Karamel şurubunu en düşük ateşte kaynatın
Şeker eridikten sonra biraz deniz tuzu ve 10 gr krema ekleyip biraz deniz tuzu ekleyerek karamelize cevizlerin yağlı olmaması
Krema eridikten sonra hızlıca ceviz ekleyin ve iyice karıştırın. Cevizi ekledikten sonra ocağı kapatın! Çok tatlı yemeyi sevmediğim için cevizler çok kalın karamel şurupla kaplanmamıştı
Sadece soğumasına izin ver