g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cevizleri bir tencerede kaynar suda iki dakika kaynatın, ardından suyu daha sonra kullanmak için boşaltın (bu adım cevizlerin burukluğunu giderebilir)

Şekeri 100 ml su ile kaynatın, tamamen eriyene kadar pişirin, sonra maltoz ekleyin ve iyice karıştırın.

Cevizleri ilave edip yüzeyi şurupla kaplanana kadar iyice karıştırın ve servis yapın

Daha sonra sıcak yağ kabına koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar yaklaşık üç dakika kızartın.

Beyaz susam serpin ve servis yapın! (Beyaz susam tohumlarını birkaç dakika kızartın, yağda kızartmaya gerek yok)

Cevizler tamamen soğuduktan sonra ağzı kapalı bir şişede bir ila iki hafta saklayın.