Tatlı Osmanthus Yumurtası - Yemeği
6 toprak yumurtası 1 mutfak ıslak kağıt havlu 100cc soğuk su 100 cc soya sosu Mirin 100cc Shaoxing şarabı 50cc 1 yemek kaşığı osmanthus
Yumurtaları nazikçe fırçalayın
Bir mutfak havlusu hazırlayın ve eşit şekilde püskürtün (ama damlamayın)
Elektrikli tencerenin dibine yayın, yumurtaları yerleştirin, zıplayana kadar güç düğmesine basın ve yaklaşık 1 ~ 2 dakika havasız bırakın, yumurtaları soğuk suya koyun, soymadan önce ıslatın ve soğutun
Soğuk su, mirin, soya sosu ve Shaoxing şarabı hazırlayın
Bir çorba kaşığı tatlı kokulu osmanthus ekleyin, kapağı kapatın ve yumurtaları yaklaşık 1-2 gün bekletin ve buzdolabında saklayın.
Yemekten önce buz gibi şekerleri çıkarın ve lezzetli şekerlemelerin tadını çıkarmak için ince bir ip ile ikiye bölün!
Gel ve dene!
Osmanthus balı DIY
önceki
Osmanthus Ekşi Erik Çorbası
Sonraki
