Mor Börülce
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, istiridye sosu, pirinç şarabı, sarımsak, arpacık soğanı, yeşil biber, tuz ve karabiber Kokulu mor börülce küpleri nasıl hazırlanır 1 Börülce yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Yeşil biberi ince ince doğrayın, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın. 3 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin. 4 Doğranmış börülce dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Uygun miktarda hafif soya sosu, istiridye sosu, biber, tuz ve karabiber tozu, tuz ve pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Yeşil biberi ekleyin ve lezzet verene kadar kavurun. 7 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 8 Servis edildi!