Soslu dana eti - Yemeği
"Tek bir elektrikli düdüklü tencere ile, yumuşak ve lezzetli, dışı gevrek, içi yumuşak lezzetli dana sosu yapabilirsiniz. Sığır eti protein açısından zengindir ve amino asit bileşimi ve varoluşu domuz etinden çok insan ihtiyaçlarına daha yakındır. Sığır etindeki büyük miktarda lösin, insan vücudunun ısı üretmesine, kaslara enerji sağlamasına ve vücut dokusunun onarımını teşvik etmesine yardımcı olabilir. Sığır eti yiyin, güç kazanın, sığır etinin kas gücünü artırmak ve canlılığı sürdürmek için en iyi et yemeği olduğu söylenebilir ~~ ~ Çorbada birkaç saat bekletilirse marine edilmiş dana eti daha lezzetli olabilir. " Malzemeler
- Sığır eti tendonu 1000 gram
- tuz 3 gram
- zencefil 1 parça
- Tarçın 1 parça
- kristal şeker Doğru miktar
- Doubanjiang 100 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biber 20 kapsül
- Yıldız anason 2 parça
- Xianxian Damak zevki
- halojen Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bu baharatlar, balıkları giderebilen ve tazeliği artırabilen soslu dana eti yapmak için gereklidir. Ayrıca çeşniyi bir gazlı bez torbasına da koyabilirsiniz, böylece daha sonra filtrelemenize gerek kalmaz.
-
2 soyulmuş zencefil ve dilimlenmiş
-
3 Sığır eti tendonunu soğuk suyla tencereye koyun.
-
4 Su kaynadıktan sonra çorbayı çıkarın ve kan köpüğünü durulayıp süzün.
-
5 İşlenmiş sığır tendonunu ve suyu tencereye koyun. Baharatları birer birer ekleyin. Doubanjiang çok önemlidir. Koyu soya sosu sadece rengi arttırmak içindir, eklenebilir veya eklenmeyebilir.
-
6 Elektrikli düdüklü tencere "sığır ve koyun eti" programını başlatır.
-
7 Soğuduktan sonra çıkarın, parçalara ayırın ve bir tabağa servis edin.
-
8. Marine edilmiş dana eti çorbada birkaç saat bekletilirse daha lezzetli olabilir.
-
9Soslu ev yapımı dana eti lezzetli ve tazedir. Şarap ve pilav ile biraz daha lezzetlidir.
İpuçları
Sığır eti yapmak için sığır tendonunu kullanarak, tadı harika. Kalan et suyu süzülebilir, erişte kaynatılabilir veya buzdolabında saklanabilir Eski turşusu mükemmeldir. Lezzetli Domuz Jeli
önceki
