Somon aşkı - Yemeği
Ana malzemeler
- Somon 200 g
- Beyaz turp 200 g
- kırmızı biber 10 gram
- Su dolu meyve suyu 1 kepçe
- yabanturpu 5 gram
- Orijinal Damak zevki
- Taze Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Çiğ turp, somon ve kırmızı biber hazırlayın
-
Adım 2: Beyaz turpu yıkayın, suyu boşaltın ve filamentler halinde kesin
-
3 Beyaz turpu tuzla yaklaşık 10 dakika marine edin, suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
-
4 İşlenmiş beyaz turp parçalarını tabağa koyun
-
5 Somon beyaz turpun üzerine istediğiniz şekilde yerleştirilir
-
6 Somon gülünü daha büyüleyici kılmak için kırmızı biber ve yeşil yapraklar kullanın Diğer bir kahraman, su basması suyunun yaban turpundan daha güçlü olmasıdır.
-
7 Lezzetli somon, ağzınızda eriyecek ve ağzınızda bir koku bırakacaktır.
-
8 Özel favorim, aile ziyafetleri için kesinlikle baş döndürücü bir yemek
-
9 Böyle bir gece yarısı atıştırması yemek o kadar mutlu mu?
İpuçları
Somonun besin değeri zengindir. Her 100 gram balık eti, balıklar arasında birincisi olan yaklaşık 3 gram doymamış yağ asidi (EPA ve DHA) içerir; A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B12 vitamini ve D vitamini bakımından zengindir ve kolesterol içeriği son derece düşüktür. İçerdiği DHA, insan beyninin, gözlerinin, sinir sisteminin ve salgın önleme sisteminin gelişimi ve sağlığı üzerinde çok iyi bir etkiye sahiptir. Çoğunlukla çiğ olarak kullanılır. Somon sadece besin değeri açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda somon balığının birçok işlevi vardır. Somon, besin değeri yüksek, sağlıklı yeşil bir besin olan yenilebilir bir balık türüdür. Sadece protein, vitamin ve mineraller açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda beyin altını ve yağ asitleri açısından da zengindir, bu da kardiyovasküler ve hipertansiyonu önleyebilir. Somon, kan kolesterol seviyelerini düşürebilen, kardiyovasküler hastalıkları etkili bir şekilde önleyebilen, romatizma ve sedef hastalığından kaynaklanan ağrıyı hafifletebilen, diyabet ve bazı kanserleri önleyebilen omega-3 doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Et, hassas, lezzetli ve oldukça besleyicidir. Marine edilmiş fıstık
önceki
Soğukta korunmuş yumurta
Sonraki
