Patlıcan ve Biber ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
"Bugünün patlıcan ve biberli kızarmış domuz eti dilimleri çok lezzetli, restorana benzetilebilir dedim. Meslektaşım dedi ki, her zaman çok alçakgönüllüsün, restoran seninle nasıl karşılaştırılır, kızarmış restorandan daha iyisin Daha fazla " Malzemeler
- Yuvarlak patlıcan Bir
- Acı biber İki
- Kurutulmuş kırmızı biber İki veya üç
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcanı şeritler halinde kesin, suyla yıkayın, nemi kontrol edin, az miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir süre bekletin
-
Şeritler halinde kesilmiş 2 biber
-
3 Domuz dilimleri, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, uygun miktarda nişasta ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir süre bekletin
-
4 adet yeşil soğan ve sarımsak, kuru kırmızı biber
-
5 Üç kaşık hafif soya sosu, iki kaşık sirke, bir kaşık şeker, uygun miktarda tuz, iki kaşık nişasta, uygun miktarda su ekleyin ve küçük bir kapta iyice karıştırın
-
6 Bir tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, domuz eti ekleyin, beyaz olana kadar karıştırın, bir kenara koyun
-
7 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, patlıcanı biraz alın, nemi atın, patlıcan dilimlerini tencereye koyun, yumuşayana kadar kızartın, fazla yağı dökün, patlıcan yeteri kadar yağ içeriyor Gmp
-
8 Arpacık soğanı, sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin
-
9 Biber ekleyin ve kavurun
-
10 domuz dilimlerini koyun
-
11 Küçük bir kaseye sosu ekleyin
-
12 yüksek ısıda eşit olarak karıştırın
-
13 bitmiş resim.
Enoki mantarı
önceki
Beş bardak tavuk kanadı kökü
Sonraki
