"Yanbu şamdanı kaldırılmış bir parmak şeklindedir ve hafif ve tutkuludur. Yemek yerken, şumu soya sosuna batırmayı unutmayın, ardından alıp çubuklarla bir kaseye sokup ağzınıza koyun İçeride yiyin, böylece sonbahar şamdanı soya sosunun tadını ve iki karışımı birlikte emsin ki bu çok lezzetli. Malzemeler
Candel 500 g
Sadece Oğlu Sarımsak 2 parça
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar
Sarımsak Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Candel, baş ve kuyruk çıkarıldı.
2 Yarım saat temiz suda bekletin.
3 Yıkayın (çünkü sonbahar kandili kabuğu ince ve tohumlar küçüktür, soyulmaya gerek yoktur)
4 Tencere içindeki suyu kaynatın, Qiuzi'ye dökün ve 8 dakika pişirin. (Zaman boyuta bağlıdır)
Sarımsakları doğranırken doğru miktarda tuz ekleyin (sarımsağı daha lezzetli hale getirmek için)
6 Tencereyi ısıtın ve bir miktar fıstık yağı dökün, ardından sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Soya sosunu sarımsağa dökün.
8 Kaynatın.
9 Patlıcanın içine eşit miktarda dökün.
10 bitmiş ürün. Hassas ve pürüzsüz "kokulu"
İpuçları
Diğer patlıcanlar için de aynısını yapın, ancak yumuşak olanları seçmelisiniz.