Aşama 1
Kuzey tofu parçalara ayrılmışAdım 2
Bir tencereye suya oturun, su kaynadıktan sonra tofu ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.Aşama 3
Pişmiş tofuyu çıkarın ve boşaltın4. adım
Yeşil soğan yağı yapınAdım 5
Wok'a orta miktarda yeşil soğan yağı dökün, tofu küplerini wok'a koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar kısık ateşte kızartın.6. Adım
Hafif soya sosunu, şekeri ve pişirme şarabını dökün, hafifçe karıştırın ve ocağı kapatın.7. Adım
Uygun miktarda arpacık soğanı ince bir şekilde doğrayın ve tofu yüzeyine serpin