Malzemeler
Patates
1 parça
Yüksek glütenli un
70 g
jambon
2 parça
Aksesuar 1/2 yeşilbiber, mozzarella peyniri, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda yağ, 20 gr süt, doğru miktarda maya, 1 tatlı kaşığı süt tozu, 15 gr tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 15 gr yumurta, 1
Patates jambon pizza uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin, yeşil biberlerin tohumlarını çıkarın, yıkayın ve dilimleyin ve jambon dilimleyin.
3 Mozzarellayı şeritler halinde kesin.
4 Süt tozu, yüksek glütenli un koyun. Ekmek makinesine maya, süt, yağ, tuz ve şeker konur. Hamuru yoğurmaya başlayın. Hamuru yoğurduktan sonra 1 saat mayalanmaya başlayacaktır.
5 Pizza tavasını tereyağıyla ovalayın.
6 Mayalanmış unun iki katı büyüklüğündeki unu çıkarın.
7 Mayalanmış hamurun havasını sıkın ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
8 Pizza tepsisine koyun ve bir kenarını yana bırakarak elinizle yuvarlayın. Çok ince yuvarladım ve masanın üzerindeki kabuğu beğeniyorum.
9 Domates sosu sürün.
10 Patates cipsi yerleştirin.
11 Bir kat mozzarella peyniri serpin.
12 Jambon dilimlerini serpin.
13 Mozzarellalı pizza serpin. Yanına yeşil biberler yerleştirin.
14 kutuyu 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve 15 dakika 180 derece fırına koyun.
15 Patates pizza hazır.
-
- Kızarmış çörekler
-
- Pizza
-
- Erik Çiçeği
-
- Altın buğulanmış çörek dilimleri
-
- Kabak Tost
-
- Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- Kabak, Kırmızı Hurma ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Eski erişte mısır ekmeği
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Kabak Arpa Congee
-
- Beyaz topuz
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Kızarmış Kabak
