Aksesuarlar: yoğurt 120g yumurta 50g mısır yağı 8g şeker 50g tuz 4g yüksek şeker toleranslı maya 5g kırmızı fasulye ezmesi uygun
Vejetaryen fasulye ezmesi tostu uygulaması 1 Bir ekmek kovasına yumurta ve yoğurdu koyun, şeker, tuz ve un ekleyin ve ardından maya ekleyin. Başlatın, bitkisel yağ dökün ve yoğurmaya devam edin. Bir yoğurduktan sonra tekrar yapın. Fermente ettikten sonra boyutunu iki katına çıkarın.
2 Yorulduktan sonra on dakika uyanın, dikdörtgen şeklinde bir kek haline getirin.
3 Kırmızı fasulye hamurunu hamurun ortasına yayın ve eşit şekilde yayın.
4 Her iki tarafı ortaya doğru katlayın.
5 On dakika uyandıktan sonra uzun bir küp açın.
6 Tost kutusunun uzunluğu aynı. Bir ucunu kesmeden üçe bölün.
7 Üç katlı bir örgüye örün, iki ucu birbirine bastırın ve bir tost kutusuna koyun.
8 Fırını dokuz dakika dolana kadar ikinci provaya koyun.
9 Biraz yumurta yıkama ile fırçalayın.
10 Fırını 190 derecede, orta ve altta önceden ısıtın, 35 dakika, on dakika sonra, alüminyum folyo ile kapatın
